如今我们大家都知道在生活中常见的不锈钢材料是合金金属，就是所谓合金，是由一种主要金属元素和一种或多种人为添加的其他元素所构成的合成性金属。在显微镜的帮助下，我们看到的是固态金属与合金都是由不规则排列的晶粒构成，这些晶粒都有着非常稳定的晶体结构。不锈钢合金的许多特性取决于这些晶体和晶体的结构。

       不锈钢品种繁多，但他们全都是铁铬合金，有许多钢种含有镍、钼、锰、氮和其他合金元素。碳钢之中加入铝、磷、铜、硅、铬、镍等其他几种元素，就可以制成低合金钢。如果再加入一点点磷，或者混合加入铬，合成钢就会非常强大，低合金钢有较强的耐腐蚀能力只需要少量的铜，低合金钢就会变得更加强大，不再惧怕大自然中的侵蚀。这些物质综合起来，效果就更明显。

      不锈钢加入锰时候起到的作用，能增加不锈钢的稳定程度，同时还提高了不锈钢的强度。不锈钢中铬的主要作用是耐腐蚀，当铬含量达到 11%-14%时，自然环境下的腐蚀可以忽略不计。钼可以增强耐局部腐蚀性。氮也能增强耐缝隙腐蚀能力，同时提高强度。铜、硅等元素可以改善特殊环境下的耐腐蚀性，硅还可以改善铸造特性。

      所以不锈钢品种众多，其实他们都是铁铬合金，许多钢种含有镍、钼、锰、氮和其他合金元素。不过其实，不锈钢应该分为“不锈钢”和“不锈耐酸钢”两种，“不钢”适用于一般的环境（如室内环境。较稳定的环境等等），“不锈耐酸钢”适用于强腐蚀环境（如海底、室外等复杂环境等等）。不锈钢主要有铬钢、铬镍钢、铬锰钢等。铬镍钢是应用较广的不锈钢，它具有韧性更强、可塑性更好、更容易焊接和加工的特点无论是低合金钢还是不锈钢，都需要铁和别的金属或元素联合。